一种星油藤种仁蛋白的提取方法

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	一种星油藤种仁蛋白的提取方法
	赵旻; 许又凯
Rights Holder	中国科学院西双版纳热带植物园
Date Available	2015-04-30
Country	中国
Certificate Number	CN103897020A
Subject Area	E4
Application Date	2014
Patent Number	CN201410167941.4
Funding Organization	本发明公开了一种星油藤种仁蛋白的提取方法。以经压榨（提取）后的星油藤饼粕为原料，将其干燥粉碎后过筛，脱脂后采用碱溶酸沉法提取蛋白质。碱溶酸沉法提取工艺参数为：料液比，即脱脂粉与稀碱液的质量体积比（w/v）为1:1~1:100；稀碱液的pH为7.0~13.0；提取温度20~80℃；提取时间30~3000min；酸沉后析出蛋白沉淀，经干燥成蛋白粉。本发明工艺简单，成本低、蛋白得率较高，为星油藤种仁蛋白相关产品的研究和开发提供指导。
Status	发明
Application Number	zh
Patent Agent	中国科学院西双版纳热带植物园
Document Type	专利
Identifier	https://ir.xtbg.ac.cn/handle/353005/8698
Collection	西园专利
Recommended Citation GB/T 7714	赵旻,许又凯. 一种星油藤种仁蛋白的提取方法. CN201410167941.4.

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