| 星油藤种仁碱提蛋白和浓缩蛋白功能性质的比较研究 | |
| 赵旻; 张萍; 李秀芬; 许又凯 | |
| 2014 | |
| Source Publication | 食品工业科技
 |
| Issue | 11Pages:103-106 |
| Language | 中文 |
| Document Type | 期刊论文 |
| Identifier | https://ir.xtbg.ac.cn/handle/353005/5279 |
| Collection | 民族植物学研究组 |
| Recommended Citation GB/T 7714 | 赵旻,张萍,李秀芬,等. 星油藤种仁碱提蛋白和浓缩蛋白功能性质的比较研究[J]. 食品工业科技,2014(11):103-106. |
| APA | 赵旻,张萍,李秀芬,&许又凯.(2014).星油藤种仁碱提蛋白和浓缩蛋白功能性质的比较研究.食品工业科技(11),103-106. |
| MLA | 赵旻,et al."星油藤种仁碱提蛋白和浓缩蛋白功能性质的比较研究".食品工业科技 .11(2014):103-106. |
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